Diet Vitamin A Telah Baik Efek kronis dan akut pada Vitamin A Indeks dalam menyusui Tikus dan Offspring1 mereka, 2

     Sylvie A. Akohoue3,
     Joanne Balmer Green, dan
     Michael H. Green4

+ Afiliasi Penulis

     Departemen Ilmu Gizi, The Pennsylvania State University, University Park, PA


abstrak

Untuk menyelidiki lebih lanjut efek diet vitamin A (VA) asupan susu VA konsentrasi dan status VA anjing, tikus betina diberi makan 2 konsentrasi VA [0 (n = 9) atau 50 umol / kg diet (n = 10)] selama kehamilan dan menyusui. Konsentrasi retinol plasma secara signifikan lebih tinggi (30-40%) selama menyusui dibanding sebelum kehamilan atau setelah penyapihan tetapi tidak dipengaruhi oleh VA diet. Pada tikus yang diberi VA, konsentrasi VA selama menyusui secara signifikan lebih tinggi dalam susu (1,5-3 kali), jaringan mammae (> 100%), hati (4 kali), pup plasma (20-40%), dan hati pup (1.1-6,7 kali). Dalam Expt. 2, ketika asupan VA dinyalakan d 7 laktasi 0-50 umol / kg, konsentrasi susu VA (2.24 ± 0.42 umol / L; mean ± SD, n = 6) meningkat secara signifikan (1,7 kali) oleh d 9 untuk tingkat yang sama seperti pada tikus diberikan 50 umol / kg (6,04 ± 0,60 umol / L, n = 6). Ketika VA telah dihapus dari diet pada d 7, konsentrasi menurun secara signifikan (sebesar 50%) dan oleh d 11 adalah sama dengan pada tikus yang diberikan 0 umol / kg. Kami menyimpulkan bahwa efek cepat perubahan dalam asupan makanan VA yang diakibatkan oleh perubahan dalam pengiriman chylomicron VA ke jaringan susu dan susu.

(diterjemahkan oleh susi novila)